Cake au foie gras et au magret fumé
Ajoutée par Fab le 21 November 2010 à 18:21.
Pour 6 personnes.
Temps de préparation : 15 min.
Temps de cuisson : 45 min.
Ingrédients : Les quantités de départ étaient pour 6 personnes.
150 g de farine
3 oeufs
1 sachet de levure
5 cl d'huile
10 cl de lait
100 g de gruyère râpé
150 g de magret fumé
100 g de foie gras
3 figues
La recette :
Mélanger ensemble les oeufs, la farine, la levure, le lait, l'huile, le sel et le poivre pour former un mélange homogène.
Ajouter le gruyère râpé, et mélanger à nouveau.
Couper en petits morceaux le foie gras, les magrets et les figues; incorporer le tout à la pâte.
Verser la préparation dans un moule à cake en silicone ou beurré, et enfourner pendant 45 min à 180°C (thermostat 6).
