Pour 4 personnes. Temps de préparation : 10 min. Temps de cuisson : 5 min.
Ingrédients : Les quantités de départ étaient pour 4 personnes.
4 Croissants un peu rassis (s'ils ont 48 heures ce sera parfait)
25 cl de lait
2 oeufs
20 grammes de sucre
1 cuillère à café de vanille liquide
Beurre pour faire cuire
Cannelle et sucre glace pour saupoudrer
La recette :
Bien mélanger les oeufs le lait le sucre et la vanille afin que ça fasse une préparation bien homogène Tremper les croissants coupés en 2 dans le sens de la longueur dans ce mélange (des 2 côtés) Mettre à fondre le beurre dans une poêle, y faire dorer les croissants 2/3 minutes de chaque face Servir encore chaud et saupoudrez de cannelle et de sucre glace.
