Pour 4 personnes. Temps de préparation : 10 min. Temps de cuisson : 20 min.
Ingrédients : Les quantités de départ étaient pour 4 personnes.
200 g de bacon
6 tomates
3 c. à soupe de Basilic
4 c. à soupe de Parmesan
4 c. à soupe de Crème épaisse
1 c. à café de Poivre du moulin
La recette :
Couper le bacon en lanières. Couper les tomates en petits dés. Faire revenir le bacon dans une poêle, jusqu'à ce qu'il soit doré. Réserver. Dans la même poêle, faire cuire les tomates une dizaine de minutes à feu moyen. Ajouter le bacon et la crème, remuer le tout.
