Pommes à l'Alsacienne
Ajoutée par Fab le 25 May 2011 à 19:55.
Pour 4 personnes.
Temps de préparation : 10 min.
Temps de cuisson : 30 min.
Ingrédients : Les quantités de départ étaient pour 4 personnes.
4 Oeufs
1,5 c. à café de Cannelle en Poudre
30 cl de Lait Demi-écrémé
4 Pommes Reinettes
50 g d'édulcorant de Synthèse
La recette :
Battez les oeufs en omelette et ajoutez l'édulcorant, le lait et la cannelle.
Epluchez les pommes puis coupez-les en tranches minces après avoir ôté les pépins et les faire suer à la poële avec une noix de beurre.
Rangez les pommes dans un plat à four, versez le mélange dessus, pour un résultat optimal couvrez tout juste les pommes de la préparation lactée.
Faites gratiner à four moyen pendant 20 à 30 minutes.
Servez tiède.
